Řemeslu se plně věnuji od roku 2000. Své znalosti jsem nejprve získávala studiem pod vedením profesorky umělecké cukrařiny Mirky Slavíkové. Později následovala cesta na jih Francie, do městečka Fréjus, kde mi bylo umožněno být součástí cukrářského týmu v rodinné Pattisserii – Chocolaterii a ziskat tak mnoho nových zkušeností v cukrářském oboru, na které se intenzivně snažím navazovat. Proto často podnikám zahraniční cesty za věhlasnými cukrárnami jako je Ladurée, Pierre Hermé, Lenotre, Fauchon a sleduji současné trendy i nové technologie a snažím se je skloubit s tradiční prvorepublikovou cukrařinou.

Cennou zkušeností v cukrářské praxi mi též byla práce na pozici šéfcukráře v restauraci La Degustation Bohéme Bourgeoise, která byla oceněna michelinskou hvězdou.

V minulosti jsem byla účastníkem několika domácích i zahraničních soutěží. Pořádám též cukrářské kurzy.